营业时间:11:00-23:00
附近地标:春生泰克大厦, 上地东里, 中关村创业大厦
商户简介:日本料理是被公认的烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味,是不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。 除了以上烹调特色以外,吃也有学问,一定要热的料理趁热吃、冰的料理趁冰吃,如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映,达到百分之百的绝妙口感。
具体地址:海淀区上地创业路17号金辉大厦一层