特色菜：烤鱼
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：无
附近地标：古城南里; 罗马花园; 天天家园
商户简介：独门冲(石景山店)位于古城大街古城北路。独门冲秘制烤鱼起源于重庆小三峡大宁河畔，继水煮鱼之后在北京风行的又一新型江湖菜系。2005年中国著名超模，曾获2000年世界先生号称并获得最佳上镜奖的徐冲将独门冲秘制烤鱼带到北京，并使其迅速成为京城食客的新宠。独门冲烤鱼不同于传统烧烤，融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制独门冲烤鱼的师傅个个身怀绝技，让所有品尝过的食客流连忘返。
具体地址：石景山区石景山区古城北路