就餐氛围：工作套餐; 商务宴请; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-22:00
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：90人
附近地标：东方新天地; 东单三条; 北京饭店
商户简介：兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名
具体地址：东城区东长安街1号东方新天地B1楼大食代内