特色菜：过江鱼; 叫花鸡
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-13:30;16:30-21:00
经营规模：包间：8个; 车位：有; 外卖：无; 客容量：60人
附近地标：华侨大厦; 中科大厦; 翠花胡同
商户简介：菜系：宫廷菜 特色菜：满汉全席 规模：150个餐位 服务设施：大、中、小包间十余个，可以刷卡，有车位 乘车路线：乘109、103路美术馆小车，西行 特色推荐： 金毛狮子鱼 鸿雁炖鱼翅 雍正鹿雪羹 一品鹿掌 八珍炖飞龙 叫花子山鸡 满汉全席餐饮公司座落于北京市王府井大街翠花胡同，这里是明朝魏忠贤的私宅，清朝为王府，晚清史大学士瑞麟的私人花园—“漪园”，这里是历任民盟中央主席的办公地，环境幽雅，古柏、松林立，山水瀑布，有当年乾隆御笔石碑。满汉全席，兴起于我国三大盛世之一的康乾盛世，不但因其豪华隆重、讲究礼仪、用料广泛、做工精美、菜点繁多、口味丰富而享誉国内外，而且因为它借匙箸为玉帛，划沟壑做坦途，更是我中华各兄弟民族共同冶炼的一件文化瑰宝。满族是我国历史上建立大一统帝国的俩个少数民族之一。清代开国之初，满汉民族成见很深，虽然上朝时同殿为臣，但满汉各持一端，互不相容，奏事时分立而站，筵宴时各自为席。 康熙二十年（1681），圣祖率八旗将士出喜峰口北上，在内蒙古喀喇泌旗划出万余平方公里的草原为皇家猎苑，并开创了每年来此巡守的国制家法—秋弥大典，赐名这里为木兰围场，回銮途中，康熙在达西喀布齐尔（今宽城境内）原野，举行了有天予仪仗的盛大宴会，满、汉、蒙大臣二千多人列坐大幄四周，上下共饮，军臣一席，杯中多是百年美酒，所食尽为野味山珍，康熙还亲自烤鹿助兴，不亦乐乎。康熙由此得到启发，回朝后即从习俗和礼制上，创办了汇南北风味、集千载文明于一体的满汉全席。据大清会典载，康熙二十二年（1683）春节上谕颁布，宫廷筵宴改满汉分席为满汉全席。从此全朝百官无分满汉，济济一堂，康熙用政治智慧填平了民族沟壑。 乾隆皇帝更是一位浸透了儒文化的天予，满汉全席的文化功效，在他手里发挥的淋漓尽致。乾隆四十五年（1780），西藏政教首领禅额尔德尼不远万里来山庄祝寿，乾隆特举办千余人的万寿节盛宴，席中一百多道满汉菜点全部取材于承德山野，参加宴会的有安南、暹罗、缅甸等众多的属国使臣，其中朝鲜汉学大师趾源详细记下了这个盛景。 乾隆五十八年（1793），英国马戛尔尼特使团由大西洋非洲好望角再横渡太平洋，到中国为皇帝祝寿、乾隆在避暑山庄万树园举行八万官兵的典礼，期间曾几次宴请内外蒙古王公、新疆伯克、各国使节及英国特使，满汉全席不仅令举国同饮，而且扬名世界。 乾隆五十五年（1790）八月十三日，乾隆在避暑山庄，庆祝他8...
具体地址：东城区东厂北巷1号(美术馆路口以南100米翠花胡同内)