金百万(文慧园店)
特色菜:酱香茄子; 咸蛋黄焗南瓜; 狮子头; 烤鸭; 宫爆鸡丁; 麻辣香锅; 水煮鱼; 精品烤鸭; 毛血旺; 圆锅酱香茄子; 手抓羊排; 粉蒸肉; 炸茄合; 西红柿牛腩
就餐氛围:商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-14:00;17:30-22:00
经营规模:包间:10个; 车位:有; 外卖:有; 客容量:400人
附近地标:今典花园; 天客隆; 金运大厦
商户简介:金百万餐饮集团作为全国绿色餐饮企业,是以经营正宗北京烤鸭和家常菜及其它特色菜系为主体的餐饮公司。金百万荟萃家常菜、精品粤菜、杭州凉菜及各类特色煲汤。宽敞明亮的大厅拥有充足的就餐位,亲情化的服务让您有宾至如归的感觉,为您提供一个良好的婚庆宴会、聚餐会友及各类高中档商务宴会的就餐场所。   金百万烤鸭,选用6斤左右的特级填鸭,用蜂蜜、大色金红,肉质爽滑,皮厚达3毫米,红浙醋润身,经过特殊工艺加工烤制,成香酥膨脆,入口即化。   金百万石景山店营业面积为1650平方米,位于长安街延长线(原区政府对面),古城地铁站往东路南,交通便利,本店拥有独立的88个停车位。本店可同时容纳760个客人用餐,一层多功能厅可接待小型宴会,二层大厅可接待20桌以上的宴会,二层另设有独立休闲茶吧,并且包间也设在二层。本店共有18个包间,5个豪华包间,不收包间费、没有最底消费。大型婚庆设在三楼,前厅拥有准军事化的管理和108位高素质的服务人员。本店楼梯两层通透明亮的大型玻璃窗,让您用餐时还可欣赏街边来往繁华的景象,也是非常遐意的…… 招牌菜: 水煮鱼: 金百万水煮鱼是金百万字号里的招牌菜,以其麻、辣、鲜、嫩、香、滑、烫倾倒京城食客。水煮鱼原名“鱼儿水煮”,是巴蜀名菜。金百万水煮鱼选用海拔一千多米山地花椒及乐山地区特用的辣椒;用鲜活的鲩鱼片成厚约三毫米的鱼片,经独特工艺去腥腌制。再将鱼片氽水盛器;用金百万特制沸油加入花椒、麻椒、辣椒,淋于鱼片上,瞬间浓香四溢,一份具开胃健脾、瘦身养颜、祛寒顺气的金百万水煮鱼即可献上。金百万水煮鱼分微麻辣、中麻辣、特麻辣。 香辣猪蹄: 此菜系取民间乡村做法,后经一张姓厨师采用传统的细沙瓦缸盛装原料,取木炭火经4小时精心烹制而成,作出的菜香味四溢,香辣开胃,肉软细糯,骨酥留香,口感爽滑,鲜香味美,回味悠长......另此菜有美容养颜之功效,让皮肤光滑富有弹性。 香辣蟹: 香辣蟹文字说明:四川以盆地闻名全国,四川火锅远近闻名。乃回阳大补之佳肴,具醒脑提神之功效。蟹,鲜香细嫩,又具疏通经络、续盘接骨、解毒养颜、抗结核的妙用。精明的四川人把其结合一体,成为别具特色的一道江湖流行菜—香辣蟹。既具火锅之韵味,又保蟹肉的鲜嫩,让您大饱口福之时还滋补养身。 蒙式烤羊棒: 此菜源自内蒙做法,选用鲜嫩羊腿...
具体地址:北京市海淀区西直门文慧桥文慧园北路9号今典家园
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