特色菜：茄丁面; 黑森林蛋糕; Chocolate; 榴莲苏; 奶酪蛋糕; 佛跳墙
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:30-14:00;17:30-22:00
经营规模：包间：4个; 车位：有; 外卖：无; 客容量：40人
附近地标：永安东里; 国贸大厦; 建外SOHO
商户简介：天下一品·商宫（御膳官府菜）开业酬宾，于2006年5月1日至2006年5月31日隆重推出御膳官府菜－皇家一品道跳墙，凡品此菜贵宾馈赠精美御膳菜肴一席（注：每席四人起膳） 凡在此期间来天下一品·商宫中餐厅消费的贵宾，均可获赠特色御膳冷点一款。 活动期间不同时享受其它优惠。 天下一品·商宫保留最终解释权。 昔日迄今，御膳官府菜以其京都几百年博大精深之悠久历史，而享誉中外...... 建国饭店崭新的“天下一品”御膳官府菜秉承其文化精髓；融合古今宫廷与官府之高中气质，比卓越品质延伸“宫廷与官府菜”的璀璨历史..... 由美食博士、宫廷官府菜烹饪大师（宏景酒店管理集团公司）钟利文先生率众徒联合打造肴馔新贵，让您身临“天下一品”一品天下：－－赏古乐之悠扬－－感礼仪之殷勤－－品茶艺之香韵－－尝盛宴之美味－－享宫廷官府之贵族雅趣 相传清朝同治末年，福建一位官员在家中宴请宾客，将20多种原料入绍兴酒坛中精心煨制，制作出了荤香的菜肴，被宴请的布政司周莲尝后赞不绝口。宴后，此菜流传开来，并被一家酒馆收录到食单中，经过不断改进做法，提高烹调技艺，效果优胜前者，深受欢迎。一天，几名秀才才来此品尝此菜，坛盖揭开满堂荤香，秀才闻香陶醉，忙问此菜何名，曰尚未起名，于是，秀才即吟诗作赋，其中有诗云：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。众人应声叫绝。据此“佛跳墙”便成了此菜的正名。 相传康熙年间，东北道教第一丛林盛京（今沈阳），[三教堂]附近有家满族大餐馆[佟家馆]，以做八珍野味而闻名，由于每日宾客满座，厨房里烹煮出的八阵野味香气终日不绝，经风一吹这种香味飘到了[三教堂]方向，一在此修练道功的道人终日被漂来的野味香气所熏陶，久而久之，这种馋人的世间美味，使他攀树越墙，到[佟家馆]美美的饱餐了一顿鲜香的野味珍品罐，并从此还了俗。[佟家馆]掌柜佟福，联想此事，灵机一动，便创新[道跳墙]的菜肴，并逐渐成为一道流传盛京的名馔被选入了清宫膳单，成为一道御膳主菜。后被清官员们用来互相宴请，流传至今。
具体地址：朝阳区建国门外大街5号建国饭店一层