特色菜:一个萝卜
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-21:00
经营规模:车位:有
附近地标:黄寺大街24号; 阳光丽景; 明湖大厦
商户简介: 海棠居贡宴是一家主营官府菜的餐厅,与德胜门的海棠居有所不同的是,这家店并不是老北京三进三出的四合院建筑风格,但却同样有着古色古香、典雅奢华的用餐格调。从老远处就可以看到幽雅、恬静的海棠居贡宴,朱门旁身着红色祥云图的迎宾员格外惹眼,走进才发现,里面可谓是别有洞天。餐厅内无大厅只有包房,尽显了奢华尊贵感。包间以中式古典装修为特色,顶部采用线状金色彩灯,每桌上都悬挂着珠帘水晶吊灯,相得益彰,偏欧式风格的木质沙发座椅、手工彩绘质感颇高的红色地毯、摆放精致小巧的餐具,大幅现代油画、古代壁画等,都不经意中给人一种梦幻般的感受,看起来稳重端庄却也不失时尚现代,浪漫时尚的同时也不乏中国味道。古典雅致、古色古香的江南风韵,给食客们完美的空间私密感,但又不会显得封闭和局促。总之,海棠居贡宴给人留下的印象可以用八个字来形容,那就是“金碧辉煌,豪华庄重”,是商务宴请的绝佳场所。世人皆知“满汉全席”,却孤陋寡闻于“烧尾宴”,海棠居的“烧尾宴”选用的是真材食料,烹饪手法考究,口味兼顾中西,采用分餐制,菜品在造型与容器更为讲究。贡宴特别定制七种器皿分别为金、铜、木、竹、陶、瓷、石,根据器皿特性、成色配搭菜品。食客尝的不仅是珍馐佳肴,感受的更是历史文化与皇家气派。海棠三事主料为鲍鱼、鱼翅、海参,用小火熬制数小时,食用时将金壶内浓汤倒出,浓稠醇厚,香醇美味。鼎香干邑烹海参特别选用大连鲜活人参,营养丰富,加入干邑去腥提香,汤咸鲜味美,还具有补虚润燥、活血通络的功效。
具体地址:北京市西城区黄寺大街甲3号