就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：50人
附近地标：清河永泰; 金五星商厦; 千秋大厦
商户简介：是由皖南,沿江,沿淮三个地方风味构成，徽州菜为安徽菜的主要代表.徽州菜擅长烧,炖，讲究火功.特点是芡大油重，朴素实惠，保持原汁原味.不少菜肴是用炭火长时间炖,煨，因而汤汁清亮，味道醇厚，原锅上桌，香气四溢.徽州菜对烹制鱼鲜也有独到之处，如传统风味菜“腌鲜桂鱼”，是先将鱼用淡盐水腌制，再用油稍煎，最后用小火长时间烧，鲜味透骨，别具芳香；又如“烧青鱼”也与一般做法不同，不用油煎，而用旺火短时间烧炖，鱼肉水分损耗少，保持鲜味
具体地址：海淀区清河法医鉴定中心门口(近清河三街)