特色菜：炸豆腐; 黄焖鸡; 鬼鸡; 烤牛肉; 耳丝; 稀豆粉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-23:00
经营规模：车位：有
附近地标：天意市场; 宝钞胡同; 南锣鼓巷
商户简介：　　推荐理由：火烧云位于西城区旧鼓楼大街，地理位置极其优越，餐厅主打傣家特色菜肴和云南菜，为了保证菜品的原汁原味，餐厅的食材和调味料均是不远万里从云南运至京城，而且美女老板娘也是餐厅一大特色，颇有周星驰版唐伯虎“赏风赏月赏秋香”的遗风。　　　　推荐菜肴：餐厅菜肴选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。木瓜鸡和黄焖鸡等均是餐厅招牌菜肴，也是傣家知名菜肴，而且在傣族，每年的三、四月份是姑娘选郎的季节，傣族姑娘会把自己亲手做好的黄焖鸡摆到寨子街头，如果山寨里有小伙子看上了某个卖黄焖鸡的姑娘，他就会在姑娘面前竭尽全力地赞美姑娘的黄焖鸡做得好，如果姑娘也看上了小伙子，姑娘便会微笑着说：“我的黄焖鸡做得不好，但却是我亲手做的，要送给我最喜欢的人。”因而，黄焖鸡在傣族有着传情的作用。　　　　环境攻略：餐厅整体面积不是很大，却是一家有型有款儿的精致店家。大厅装潢给人一种强烈的时空穿梭感，古朴雅致，极具民族特色。黑色竹制藤编的餐椅、用傣族金色腰链装饰的实木餐桌、墙壁上用吊兰掩映的莲花造型的壁灯、屋顶垂吊的紫色莲花造型的绢花灯以及淡黄色花纹纱帘和绿色珠帘所作的隔断等，处处流露着浓浓的傣家特色，让人恍惚间分不清自己是在云南的小馆还是京城城楼。　　　　温馨提醒：餐厅总体营业面积不大，大厅内只有6张餐桌，二楼是个小型露台，每年只有5月至10月才会对外开放。
具体地址：旧鼓楼大街甲174号(近鼓楼地铁站)