特色菜：剁椒炒饭; 薄荷羊肉; 酸菜炒汤圆; 榴莲苏; 花溪牛肉粉; 酸汤鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-02:00
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：150人
附近地标：宝钞胡同; 天意市场; 南锣鼓巷
商户简介：猜火车电影餐厅于09年8月落户于北京东城区“方家胡同46号创意集聚区”。这里自古就是京城文化核心地带，它北临孔庙、国子监；东有雍和宫，保利剧院；西接南锣鼓巷、鼓楼、什刹海。有皇城里的“迷你798”之称。猜火车电影餐厅秉承了猜火车一贯的传统，以独立影像及文化艺术沙龙和跨媒介交流，伴以西南（云南菜，贵州菜)风格美食、私家咖啡和鸡尾酒，共同组成新猜火车电影餐厅。 猜火车电影餐厅风格菜是以西南菜为基础而改良的菜，在保持西南（云、贵）原有的酸、辣、香的特点外，融合泰国、东南亚等地的一些特色和相近似的制作手法，增加其口感的丰富性。猜火车电影餐厅选用新鲜食材，提倡低油少烟的健康饮食。这里的新西南菜像猜火车私家咖啡一样，只属于慢下来品味生活的人们。 猜火车酒吧成立于03年9月，由文化策划人贺中创办。他是中国民间独立电影放映与酒吧放映的先行者。该形式也是北京早期的开放式文化沙龙之一。2008年3月“猜火车”迁址到望京一所居民楼里。装修上从原来的粗豪的工业怀旧风格转换为细腻舒适的家具风格，强调私家咖啡，提倡缓慢生活。 07年成立“猜火车独立影像论坛”，坚持每周展映一个导演（艺术家）的影像作品，目前已经做过300多个导演专场。同时以影像为媒介，综合诗歌、小说、音乐、艺术、舞蹈、戏剧等多种艺术门类，使跨媒介交流与交汇成为可能。 09年8月新猜火车电影餐厅落户于集皇城文化、工业遗址、艺术创意于一身的方家胡同46号院，院内建筑群由韩国仁川歌剧院总设计师柯卫设计规划完成。猜火车电影餐厅与聚敞艺术中心的剧场在设计上组成看与被看的关系，在旧厂房改造时，设计师柯卫为猜火车设计了悬浮在草坪上的“白盒子”，在包裹住一棵老松树的同时，保留下工厂外墙的爬山虎，使猜火车的室内环境与室外相得益彰，并成为该园区的标志性建筑与核心交流区。猜火车电影餐厅与方家胡同46号院建筑群入选09年度美国《建筑前沿》评选出的世界最具创新建筑设计第四名。 走进46号院，在草坪西侧有一个简约而开放白色玻璃房，玻璃房中段一颗苍松完整地挺拔而出，这就是猜火车电影餐厅了。餐厅面积为400平米，高六６米，有就餐区，休闲区，放映区，交流区。猜火车电影餐厅以空间的构造形成了两个时代的对话景观，这是怀旧与开放；温馨与简约的一次合成展现。 一贯坚持的自由、开放、包容的文化气息以新的形式展现给热爱她的人们。 猜火车认为：热爱文化的人们必定热爱美食！热爱美食的人们必定热爱生活。 ...
具体地址：东城区方家胡同46号C1楼