特色菜：白汤蝎子; 羊羯子; 羊蝎子; 红汤精品蝎子; 臭豆腐; 茄泥
就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 喜庆婚宴; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-14:00;17:00-22:30
经营规模：车位：有; 客容量：60人
附近地标：劳动人民文化宫; 中山公园; 故宫博物院
商户简介：秋去冬来正是食补好时节，而百味滋补之中，又是以汤为首尊。1998年蝎子李家族后人重操祖业，从当初几张桌子的小摊点，发展到京城内外多家分店。保持传统、研究市场、规范的加工技术、严格的管理制度经营服务培训是蝎子李长念的一本老经。十几年来，蝎子李的底料料包，一直有专门的特供中心秘制装包，料包随着四季的变化而变化。料包由传统秘制配方辅以数味名贵滋补药材精制而成。白汤羊蝎子肉质细嫩，味道鲜美，浓汁粘唇。汤白肉红是蝎子李的秘诀，从选料、泡制、上锅、下料、特别是前期加工和后期炖制，都有精细的量化标准和严格的加工过程，否
具体地址：西城区西便门大街甲16号