特色菜：腐乳空心菜; 海南鸡; 三杯鸡; 梅子排骨; 卤肉饭
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间：09:30-21:30
经营规模：车位：有; 客容量：50人
附近地标：鼎钧大厦; 超市发; 万泉新新家园
商户简介：　　4号厨房是由几个大家熟知的一线大腕投资新开的餐馆，万柳分店的店面不大，但人气很旺，餐厅主推的台湾菜做的可圈可点，味道不错，环境也洁净明亮。　　　　对京城的时尚稍有了解的人都一定听过4号厨房的大名，这家餐厅有两个地方t特别为大家所津津乐道，一个是人出名，一个是菜出名。餐厅的老板都是红遍大陆和港澳台的大牌导演和一线天后，从开业第一天起就有各种各样的“传说”，使它变得格外吸引人　　　　万柳店开在万柳华联购物中心里，周边轨道交通便利，商场里逛街、休闲、娱乐的地方一应俱全，玩累了来这里休息一下再饱餐一顿，一天才能算是完美谢幕。这家分店面积并不大，总共只有十几张桌子，但是装修摆设上一点也不马虎，不知是不是因为菜品主打清淡健康的概念，这里的装饰也是剔去了各种繁杂堆积，眼花缭乱的感觉。　　　　原木色的厚实桌子，棕色的靠背皮椅，灰色的水泥地面，一切都显得很“原生态”，大自然风格让这里看起来明亮而清新。店内唯一能称得上摆设的，就是为干燥的北方特别放置的几个小型加湿器，牛奶盒样式的造型为这个偏于安静沉稳的饭馆抹上了一缕俏皮。　　　　4号厨房出品的菜式一直广受顾客的好评，它的菜品不仅追求好的味道，更加在意是否健康和营养。不论是正宗的台湾风味，还是自创的私房小菜，都以少油、少盐、不放味精为最基本的原则，这样的烹调不仅对食材的新鲜和品质要求较高，对厨师也是不小的挑战。南方气候炎热，因此菜品都倾向自然原味，调味不求繁复，讲究清、淡、鲜、醇。这里的菜品种类丰富，味道正宗，营养搭配也是一流。　　　　号称北京最好吃的海南鸡饭也绝对是名不虚传，鸡块蘸上特制的酱汁，滑嫩无比，真有点入口即化的意思，汤汁则刚好拌配套的米饭，如到这里，一定是必点的美味佳肴。
具体地址：海淀区巴沟路2号华联万柳购物中心5楼