特色菜：小炒猪脚皮; 剁椒鱼头; 鸡汁豆皮; 小炒猪肝; 酱椒鱼头; 干锅娃娃菜; 青菜钵; 干锅鱼杂; 小炒肉; 米豆腐; 干锅牛娃; 干锅系列; 砂锅红薯粉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-14:30;17:30-21:30
经营规模：包间：3个; 车位：有; 客容量：80人
附近地标：翠微东里; 翠微中里; 翠微大厦
商户简介：翠清酒家是一家湘菜馆，总部在湖南长沙，以一手正宗的湘菜驰名京城，中关村店虽面积不大，却也湘味儿十足，在众多老饕美食家的心目中占有一席之地，垂涎一盘小炒肉而穿城而过的人也不在少数。 　　湘菜，是我国历史悠久 、颇有盛名的地方风味菜，身为中国八大菜系之一，兼有粤菜之鲜香，不失鲁菜之气派，不缺淮扬菜之文气雅致，博采众长，别具一格。湖南物产丰富，素称“鱼米之乡”，有“湖广熟，天下足”的谚语，食材多样，烹饪尤重酸辣，酸而不酷，醇厚柔和，与辣组合，形成一种独特的风味。 　　翠清酒家特聘湘菜一级大厨亲自掌勺，厨师也大都来自湖南，选取的是湖南最新鲜、最优质的食材，献出原汁原味的湖南美味来。酱椒鱼头是店里很受欢迎的一道菜，味道十分正宗，选取新鲜优质的胖头鱼为主料，营养丰富，鱼头里含有“脑黄金”，辅以特制酱椒，菜品形状比较完整，酱香味儿浓郁，肉质白嫩，柔滑细腻，让人百吃不厌。底下的汤汁又香又浓，全都是酱椒和鱼头的精华，用它拌面可是最好不过的了。翠清秘制甲鱼是翠清酒家的特色菜，是大厨秘法烹饪的压轴好菜，精选富含蛋白质的甲鱼为原料，甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，餐厅用秘制方法烹饪，使甲鱼里的蛋白质地溶解，汤汁乳白诱人，清香绕鼻端不散，醇厚鲜美，滋味无穷。
具体地址：北京市海淀区翠微东里甲1号(颐园居对面)