玉华台饭庄
特色菜:响油膳糊; 东坡肉; 松鼠桂鱼; 烤芙; 方肉; 大煮干丝; 炝虎尾; 宫爆鸡丁; 狮子头; 汤包; 翡翠虾仁; 口袋豆腐; 干烧黄鱼; 芥末鸭掌; 蟹黄狮子头; 冬笋肉丝; 黄桥烧饼
就餐氛围:商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一 至 周日9:00-21:00
经营规模:包间:4个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:100人
附近地标:元辰鑫大厦; 安贞西里; 华展国际公寓
商户简介:玉华台饭庄是北京经营淮扬风味菜肴的老字号名店,1921年初建在王府井北口的八面槽,几经辗转现在西城马甸裕中西里。著名国画大师张大千先生曾为玉华台作画相赠“春鸭”,清末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生专为“玉华台”题写牌匾。 “开国第一宴”是1949年10月1日新中国举办开国大典后的第一次盛大国宴,当时玉华台老一辈厨师张福祉先生参加了国宴的制作。时隔54年后,张师傅的徒弟,现任玉华台饭庄厨师长,在当时菜肴的基础上,加以现代器皿和创新技法,精心制作了“开国第一宴”,更添淮扬菜之魅力。 开国第一宴,包括美味四小蝶(扬州小
具体地址:北京市西城区马甸裕中西里23号楼
玉华台饭庄地图位置
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