特色菜：响油膳糊; 大煮干丝; 老鸭煲; 狮子头; 平桥豆腐; 清炖蟹粉狮子头
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-14:00;17:00-22:00
经营规模：包间：10个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：260人
附近地标：京客隆; 和平街十; 和平里大酒店
商户简介：科力淮扬村自创业以来，已有10余年的历史。公司在各位领导的带领下，全体员工的共同努力下，历经风雨、同甘共苦，已具备了一定规模。现全国共有两个基地：北京基地和淮安基地。在此基础上，科力淮扬村将逐步在全国开设分店，走向全国，乃至走向世界。让淮扬村的名字站在异域他乡。对此，公司领导信心百倍，全体员工干劲十足。相信，科力淮扬村的前途无限光明。淮扬菜系中国八大菜系之一。历史悠久，由于政治、经济、文化等各方面的原因，早已享誉古今中外。它以选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。据府志记载淮扬菜："饮食华侈，制作精巧；市肆百品，夸视江表"。自隋代开凿京杭大运河以来，经历代帝王南巡、富商大贾商洽、文人墨客斗奇、数朝厨人争艳而形成。并在历史的长河中绽放出了绚丽的光彩。伟大的周总理也曾把淮扬菜作为开国第一宴宴请中外宾客。这一伟大的历史时刻又翻开了淮扬菜历史上新的一页。科力淮扬村在各店的装修风格上体现出一种古朴典雅的江南水乡特色。休闲藤椅品茗、小桥流水嬉鱼、袅袅轻青、香雾缭绕、似仙似梦。同时，在追求古朴典雅的基础上，也注重与现代建筑、装饰的有机结合，相得益彰。豪华而又不失真淳，辉煌而又不失素雅。科力淮扬村在包间命名上也体现了南方特色，诸如：淮扬厅、太湖厅、秦淮厅、杭州厅等既有地方特色又有现代气息。其内部设施高贵典雅、红木家具、镀金餐具、纯毛花色地毯、真皮沙发、清一色的细瓷白瓷餐具。让您享受真正的品味与超价值的服务。是您宴请宾朋、商务洽谈的首选之地。另外科力淮扬村注重从文化角度诠释菜品，在您享受佳肴的同时，也了解菜品中所蕴含的文化与文明。科力淮扬村后厨力量雄厚。担任科力淮扬村行政总厨的陈洛平先生曾担任百年老店"富春茶庄"行政总厨等职。现为中国烹饪协会会员，扬州市烹饪理事，国家级高级烹调师。代表作品有：三头宴、乾隆宴、醋溜桂鱼等；作为科力淮扬村面点大师的何炳东先生，从事面点40余年，曾三次在"博鳌亚洲论坛"上为江总书记、朱总理、胡总书记掌勺主厨。被评为特级面点师和高级面点技师。代表作品有：千层油糕、扬州三丁包、荠菜汤圆、虾籽混沌等四十余种。
具体地址：东城区和平里北街16号和平里大酒店2楼