特色菜:红烧河豚; 清蒸刀鱼; 松茸汤
就餐氛围:商务宴请; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:车位:有; 客容量:20人
附近地标:天意市场; 后海南沿; 教场胡同
商户简介: 推荐理由:“北京兴华府”所在的兴华胡同7号院,相传为清代乾隆朝大学士和珅的大管家刘全的私家花园,是一家布局合理、具有传统古色古香气息的四合院。推开紧闭的朱门,首先呈现在眼前的是雕刻精细、有着吉祥含义的影壁,绕过去会发现,这里蕴含着深刻的文化内涵。四合院中间是庭院,院落宽敞,庭院中植树栽花、备缸饲养金鱼……所有的物件摆设都型制规整,能看出店家对于四合院有着沉厚、独特的见解之道。内部装饰独具匠心,古典与现代的结合,相得益彰。阳光洒在整个院落中,让宾客们的心情也愉悦起来,不经意间忘记了都市生活的繁闹与喧嚣。中国工笔画学会会长林凡、副会长冯大中分别为兴华府题写了馆名。 推荐菜肴:兴华府属淮扬菜系,以长江鲜和养生菜为特色,所有的菜品都只能用一个字来形容:精。不仅仅是在选料上严格把关,烹饪手法、配料、步骤都绝不马虎,每一道成品都犹如艺术品,精雕细琢。直接从原产地采购材料,每日空运,确保原料纯正、新鲜。长江三鲜乃其一绝,总让人不由得想起唐代诗人李群玉的《沅江渔者》,感受着“倚棹汀洲沙日晚,江鲜野菜桃花饭”的清远自然。此外长江香鱼、神户牛排、红焖牛头、燕鲍翅等全部都是高档精美佳肴,香浓味厚,营养丰富。 环境攻略:中国工笔画学会会长林凡、副会长冯大中分别为兴华府题写了馆名。厅堂悬挂着清朝光绪帝书写的“万福之原”的横匾,向客人昭示着历史着的积淀;包房则以当代著名画家刘大为、张道兴、李翔、苗再新、夏荷生等人的斋名为包房名称,房间中放置着各位大师的字画,处处散发着书香气息。包房内的古董瓷器、仿古家具、镂空雕刻的门窗、图腾赤红地毯、文人字画等,让人恍然觉得是在王府一般,享受并体会到古代王公大臣们的奢侈生活,在这里,只会感到帝王般的尊贵感,而店家的贴心服务,又让人觉得仿佛在家中一般的随意、自在。这里经常会有一些书法家彼此交流心得,淡泊、宁静的气息处处弥漫。不得不说,这里绝对是商务活动和文化交往的理想场所。 温馨提示:餐厅位于小胡同内,比较隐蔽,不好停车,如果自己去的话,不太好找。
具体地址:西城区兴华胡同7号(恭王府西侧)