特色菜：烧饼; 羊肉汤; 武大郎烧饼; 羊汤; 九转大肠; 水饺
就餐氛围：朋友聚餐; 随便吃吃; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
经营规模：包间：14个; 车位：有; 客容量：300人
附近地标：幸福家园; 安化北里; 广渠门北里
商户简介：三义和山东菜馆，得名于1807年由徐柱立、普西胜、朱克勋等三人在山东单县创始的三义和羊汤馆，系北京齐鲁国际饭店（集团）管理有限公司以弘扬齐鲁饮食文化为主旨在京开办的连锁餐饮企业。两百多年前，徐，普，朱桃园三结义，研发制作了工艺独特,味道鲜美,且营养丰富,健脾开胃的单县羊肉汤。不仅在鲁西南一带久负盛名,更被载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。后来，三人因经营理念不一致而于分道扬镳，各立门户。北京齐鲁国际饭店（集团）管理有限公司以仁义为本,以技艺为先，弘扬鲁菜文化传统，率先重新在京成立了三义和山东菜馆并为这一百年传统老字号注入了新的释义和活力。三义和之“义”，不仅寓意着当初三人之间的道义，义气，更是一种含义极广的道德规范并兼具三层含义：一曰：“义”者，“仪”也；二曰：“义”者，“善”也；三曰；“义”者，“宜”也。举三义而行之，和乐之本也。三义和之“和”，秉承孔子的中庸之道，寓意中国的传统饮食文化与天和、与地和、与人和，天、地、人、食合一。达到敦厚平和，大味必淡的至味境界。有朋自远方来，不亦乐乎！北京齐鲁国际饭店（集团）管理有限公司源于孔孟之乡，并深深植根于儒家：秉承“仁义礼智信”之民族传统文化，努力打造“亲情一个家”的服务品牌，让儒家文化渗透企业之血液。在这种企业文化的指引下，三义和山东菜馆将继续致力于弘扬鲁菜文化传统，挖掘鲁菜文化精髓，创新鲁菜文化品牌，提升鲁菜文化品位，让鲁菜成为文化产业的重要组成部分，举起弘扬鲁菜的大旗，让百年老字号回归于百姓之家。让齐鲁饮食苑这支奇葩历尽沧桑而不衰, 在今后的历史长河中更加美丽娇艳。
具体地址：夕照寺街北口