特色菜:白吉馍; 排骨米线; 米线; 肉夹馍
营业时间:07:00-22:00
经营规模:车位:有
附近地标:东直门外; 东环广场; 东方银座
商户简介:大盛记大成腊汁肉白吉馍,深受顾客喜爱。腊汁肉白吉馍在我国西北地区称为“肉夹馍”,其名出自于文言“肉夹于馍”,腊汁肉历史悠久制作方法始于战国时期的韩国,尚时称之为寒肉.秦统一中国后,其制作工艺传人古都长安,至唐代又称之为"腊肉".历经千手而飘香九州.腊汁肉制作工艺考究,选料精良,配方独特,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,食后余香,配以炭火烤之,虎皮铁圈花芯的白吉馍夹而食之甚爽.
具体地址:东城区东直门外东中街十里坡西里4号楼旁