桥香园过桥米线(华海店)
特色菜:口水鸡; 举人米线; 红油血旺; 藕片; 米线; 海带; 猪耳朵; 鸡珍; 豆花米线; 木瓜水; 气锅鸡; 凉拌米线; 泡菜; 秀才米线; 肥肠; 过桥米线; 糖醋小排; 糖醋排骨
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 工作套餐; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:包间:3个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:150人
附近地标:华奥饭店; 海龙大厦; 大河庄苑
商户简介:传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑。一日,对书生道:“你终日游乐,不思上进,不想为妻儿争气吗?”闻妻言,生深感羞愧,就在南湖筑一书斋,独居苦读,妻子也与生分忧,逐日三餐均送到书斋晌生。日久,生学业大进,但也日渐瘦弱。妻子看在眼里,很心疼,思进补之。一日,宰鸡煨汤,切肉片,备米线,准备给书生送早餐。儿子年幼,戏将肉片置汤中,生妻怒斥儿子的恶作剧,速将肉片捞起,视之,已熟,尝之,味香,大喜。即携罐提篮,送往书斋。因操劳过度,晕到在南湖桥上,生闻讯赶来,见妻已醒,汤和米线均完好,汤面为浮油所罩,无一丝热气,疑汤已凉,以手掌捂汤罐,灼热烫手,大感奇怪,详问妻制作始末,妻一一详道。良久,书生说道,此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下,考取了举人,这事被当地群众传为佳话从此,过桥米线不胫而走,竟成云南名膳。
具体地址:北京市海淀区海淀大街34号华海大厦1层(海淀图书城对面)
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