桂林米粉(学院路店)
特色菜:五香牛腩粉; 酸辣笋尖粉
就餐氛围:朋友聚餐; 朋友聚会; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 随便吃吃
营业时间:11:00-20:00
经营规模:车位:有
附近地标:中国矿业大学; 石油大院; 北京科技大学
商户简介:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
具体地址:学院路20号石油大院南门
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