营业时间:10:00-21:30
商户简介: 三面高楼林立,北临远洋大厦,东接长安兴融中心,西进天银大厦。西林轩私房素宴设在北京复兴门仅存的一小片平房中,淳朴闲适的青砖三合院静落在耸立的楼群中。 这里的融合创意私房素菜,把中国传统菜肴与东南亚风味、日式料理以及西餐完美融合在一起。菜品均选用天然谷物、珍菌、果蔬等食材加工组合而成,风格独树一帜。 素食是饮食方式一种,现在,素食餐馆已经遍布世界各地。在节奏较快的大都市中,高效率的工作和生活让大家都感到了疲惫,有时候,静下心来,到素食馆体验另一种美食享受,或许会有意想不到的惊喜和意外。 日式烧汁骨肉汁融入其中,鲜香可口,味道醇厚,色泽光亮感极好,含有丰富的营养成分,备受大众的喜爱。岭南桃仁剔炒鸡是很有特色的一道菜品,岭南的核桃个大、营养含量高,核桃仁自然也就是滋补佳品了,这里用的当然不是童子鸡了,而是仿荤的,与核桃仁相配炒制,口感酥脆,纯正香甜,成品有润肺补肾、滋养皮肤等功效。南洋鲜菌香汤选用黄牛肝菌、松茸等多种名贵野生食用菌,以及适量的红枣、杞子、姜等一起熬,汤汁鲜美可口,喝上一口美妙滋味尽在口中。 西林轩是一家胡同里的餐厅,自然有着浓郁的胡同风情,天棚、鱼缸、石榴树、老爷、肥狗、胖丫头……这种格调在这里可体会得到。朱红色门,在青灰色石砖的对比性格外鲜亮,旁边的蓝色招牌醒目,还突出点古色的味道。院子没有曲折的回廊,院落干净,墙壁上多处挂着扇形装饰物,木质椅、字画、仿清瓷器、佛像雕塑、实木家具,经典的中式元素简单直接地记录着古老的文化和历史。
具体地址:西城区前百户胡同20号(远洋大厦南)