江南人家(吕家营店)
就餐氛围:朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有; 客容量:50人
附近地标:小白羊; 龙爪树东里; 东四道口
商户简介:江南人家吕家营店主营徽菜。 “一是就地取材,以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候,火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求,分别采用大火、中火、小火烹调。三是娴于烧炖,浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。四是注重天然,以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补,这是徽菜的一大特色。 
具体地址:朝阳区十八里店南桥吕家营餐饮街
江南人家(吕家营店)地图位置
北京市朝阳区相关信息
北京市朝阳区附近徽菜相关信息