特色菜：牛排; 鹅干; 生耗; 龙虾汤; 甜品; 鸡尾酒; 龙虾; 香煎鲨鱼; 蓝色龙虾; 巧克力
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐
营业时间：11:30-14:30;17:30-22:00
经营规模：包间：1个; 车位：有; 外卖：无; 客容量：50人
附近地标：香格里拉; 华澳中心; 广源大厦
商户简介：蓝韵的入口处，就有一方小池子养着不常见的蓝色龙虾，是这里的特色之一，我们后来吃到的龙虾汤就是用这样的蓝色小龙虾。龙虾汤不是像其他的西餐汤一样装在盘子里端上来，而是用了一支马天尼杯，配上鲜椰奶和咖喱粉，上来之前还会在上面放上一些深海鱼子酱。 餐前小点的创意之处是用“试管”盛上的开胃小饮，个人倒是很青睐那放在“试管”架下面的生蚝配热情果。时令蔬菜别看是道沙拉，里面的配料简直数不过来，特别的是霞多利白葡萄酒啫哩和一颗用60度的恒温水“煮”出来的糖心鸡蛋。从蛋清到蛋黄都嫩到恰到好处。 请注意，最高潮的最惊喜的总是放在最后压轴。一道甜品乍看之下只是简单的巧克力粉配上巧克力布丁。餐厅安静到你足以听到盘子里发出的声音，天啊！这不是跳跳糖吗？真是无法想象在一个高端的西餐厅能吃到这种东西。 不过大部分来这里的客人都是年轻人和外国人，他们通常进来先坐在入口处的大沙发里优雅地享用一杯餐前鸡尾酒，然后跟朋友一起入餐。
具体地址：海淀区紫竹院路29号香格里拉饭店新阁1层