就餐氛围:情侣约会; 随便吃吃
经营规模:车位:有
附近地标:北营房东里; 华联商厦; 万通新世界广场
商户简介:大鸭梨的陈设典雅大方,色调明快柔和。竹灯、石壁、雕花扶梯,更显独特韵味。大鸭梨的饭菜好吃不贵。不论档次高低,每一道菜都被烹制得有形有色更有味,虽是家常,却不寻常。低廉的价位更是难得,许多人干脆将这里当作自家饭厅,举家享受轻松美食。 这里纯正的京味烤鸭、地道的特色菜品,使每个品尝过的人都赞不绝口。为了保证质量鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭;而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱,用它来就鸭肉,香甜又不涩口,味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时,加入各类珍贵中药材熬制而成的,色泽乳白,汤浓味鲜,有健脑补肾的温补之效,堪称酒后佐食佳饮.
具体地址:西城区北营房中街1号