大鸭梨烤鸭店(古城店)
特色菜:拌白菜; 精品烤鸭; 宫爆鸡丁; 炒蛏子; 松仁玉米; 蓝梅山药; 烤鸭; 兰菜肉碎四季豆; 酸汤鱼; 水煮鱼; 麻辣馋嘴蛙
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一 至 周日 09:00-22:00
经营规模:包间:6个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:200人
附近地标:罗马花园; 天天家园; 华信大厦
商户简介:“大鸭梨”,老远就看见了那张憨态可掬的笑脸,夸张的卡通造型像鸭又像梨,透着一份亲切。大鸭梨的陈设典雅大方,色调明快柔和。竹灯、石壁、雕花扶梯,更显独特韵味。大鸭梨的饭菜好吃不贵。不论档次高低,每一道菜都被烹制得有形有色更有味,虽是家常,却不寻常。低廉的价位更是难得,许多人干脆将这里当作自家饭厅,举家享受轻松美食。\r   这里纯正的京味烤鸭、地道的特色菜品,使每个品尝过的人都赞不绝口。为了保证质量鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭;而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱,用它来就鸭肉,香甜又不涩口,味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时,加入各类珍贵中药材熬制而成的,色泽乳白,汤浓味鲜,有健脑补肾的温补之效,堪称酒后佐食佳饮。\r 推荐:烤鸭:传统名菜,挂炉烤制。色泽红润,皮脆肉嫩,腴美醇香。可根据个人的爱好加上适当的作料。\r 金鸭梨:细细的红薯粉、糯米面蒸熟后,加入香香的面包糠、奶油、包上甜甜的豆沙,炸成酥酥软软的金鸭梨。 \r 小笼米粉肉:江米炒熟碾粉,五花肉腌渍入味,肉沾粉,上笼蒸,只待上桌宴宾朋。肉质酥糯,清香不腻。 \r 竹筒排骨:精选猪排裹糯米面,蒸熟后放入竹筒。浓郁的肉香伴着清淡的竹香,别具风格韵味。 父亲节,夏至来本店用餐有惊喜! 预定婚宴、寿宴、生日宴、金榜提名、谢师宴、有惊喜!! 2公里以内免费送餐。
具体地址:石景山区古城大街19号
大鸭梨烤鸭店(古城店)地图位置
北京市石景山区相关信息
北京市石景山区附近烤鸭相关信息