就餐氛围：商务宴请; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：50人
附近地标：西便门西里; 天宁寺东里; 白云路西里
商户简介：为适应餐饮业发展潮流，重张的海味餐厅全面调整了供应品种，在保留淮扬风味的基础上，重点推出粤菜、湘菜、上海本邦菜，为此新聘了广东厨师3名、上海厨师2名。另外它还引进了一种来自俄罗斯的珍贵鲟鱼。这种鲟鱼可不是国家特级保护、不允许食用的中华鲟，它不但可以吃，而且含有多种营养元素，味道极其鲜美。北京海味餐厅的厨师们可以做出清蒸、刺生、潮式海煲等多种鲟鱼食法。如今三文鱼和北极贝已经不算什么稀罕物了，许多餐厅采用的是源自日本的刺生食法，但海味餐厅的厨师推出的则是用东方烹饪方法制作的凉瓜三文鱼、味菜炒三文鱼、XO酱爆北
具体地址：西城区宣武门西大街57号