特色菜：爆肚; 羊羯子; 涮羊肉; 火锅
就餐氛围：朋友聚餐; 中式; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：80人
附近地标：海户西里; 洋桥大厦; 立业大厦
商户简介：百年老店“爆肚满”由满家子孙亲自主理，用的牛羊肚亦是阿訇宰的。 从选料、刀工、火候、配料上重在一个鲜字。宁精不滥，绝不鱼目混珠。刀工讲究刀口，不但薄厚适度且整齐不碎；水温火温掌握恰到好处，佐料为满家首创，极为严格、讲究。 持有满家传统配方，保持着老北京的传统做法。早年的官官人家，八旗子弟；特别是梨园行人：如梅兰芳、马连良、小白玉霜、李万春等均以食爆肚为快。 至今仍有著名杰出表演艺术家：关学曾、著名歌唱家胡松华、戏曲界著名演员张四全、著名演员李嘉存、著名乒乓球世界冠军王涛等知名人士来这里光顾。
具体地址：丰台区马家堡东路88号(洋桥大厦院内)