特色菜：刀削面
就餐氛围：情侣约会; 商务宴请
经营规模：车位：有
附近地标：西四北八条; 中毛家湾; 西四北五条
商户简介：山西菜面食多，喜好酸，这只是山西菜多个面孔中的一两个。中国的其他菜系，多是菜在前，面等主食在后；而山西菜常常是菜与主食同时呈现，菜还没上完呢，用各种杂粮做成的面食就纷至沓来：猫耳朵、刀削面、炒粉条，玉米糕点……甚至连小米粥也早早前来报到。 吃山西菜，能帮助人以一种淳朴的态度来对待面前的食物，以其温柔敦厚的抚慰，拉近了你我与大地的心理距离。
具体地址：西城区西四北大街65号(近平安大街)