特色菜：鮰鱼; 鲶鱼; 牛肉; 牛娃; 杨梅云豆; 茴鱼锅; 鸡翅; 红薯; 鲇鱼锅; 鲇鱼焖锅; 抛饼; 宽粉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-22:30
经营规模：包间：1个; 车位：有; 客容量：300人
附近地标：家乐福; 西苑饭店; 国兴家园
商户简介：黄记煌三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。清同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄 钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年，时任庆王府总 管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。 黄记煌三汁焖锅的特色就是三汁焖锅，三汁是黄家自制的酱汁、海鲜汁、番茄，口感别致，口味有咸鲜、麻辣、香辣之分。鲶鱼锅很好吃，鱼肉细嫩入味，有点微辣，冻豆
具体地址：西城区西直门外大街乙141号(动物园南门西)