就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一 至 周日 11:30-14:00 17:00-22:00
经营规模:车位:有; 外卖:无
附近地标:北太平庄; 超市发; 城建大厦
商户简介:俗话说:会吃者养口,善吃者养生。所谓饮食文化,仅仅会吃是远远不够的。以养生为特色的潮州菜,发源于韩江、榕江、练江三江出海的三角洲地带,东邻瀚海,丰富的海洋资源注定了潮州菜的海洋性特征。历经数千年的发展,潮州菜以“原料名贵,烹法精细,清淡巧雅,安和养生”的特点,崛起于粤闽菜系,在中华食苑中独树奇葩。唐代韩愈临潮时,对潮菜美味赞叹说:“章举马甲柱,所以怪目呈。其余数十种,莫不可叹”。近代,由于潮籍海外华侨的往来,潮州菜博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益求精。时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。 潮老客秉承五十年闽地经营的典范,对海鲜的烹调选料考究,制作精细,刀法精绝;至以酱碟佐料,达到新鲜美味,清而不淡, 鲜而不腥, 郁而不腻。如鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等代表名作;再配以赏心悦目的“彩盘”艺术,潮老客将潮州菜铺设成为“有味使三入,无味使三出”的食界经典。朋友们,此时此刻,身在潮老客的您也许会感觉丝丝清香,这阵阵的香哟!它将乘载您的思绪悠悠飘向风景如画的潮州。一道道潮州美食让您在享受口福的同时,领略着的百越先民的渔猎与稻作文明,回忆着近代岭南人得风气之先的商贸文明与西学民主的革命浪潮。本酒店二楼大厅可容纳200多人就餐,并设有豪华特色包房,U型舞台,音响、投影、灯光、设备齐全。是公司会议,朋友家人聚餐,婚礼宴席,同乡、同学聚会的最佳选择
具体地址:海淀区北三环中路67号中央新影西侧楼