特色菜:小米熬关东辽参
经营规模:车位:有
附近地标:汇园公寓; 北辰购物中心; 安慧北里
商户简介: 祺膳坊是一家主做晋商渠家菜,兼做粤菜的餐厅。餐厅名字由来已久,可以追溯到明清时期,渠式家族是明清时期著名的晋中巨商之一,渠氏私房菜是乾隆年间渠家田喜财主渠潮源的私房秘宴,后来由山西名厨李嗣良大师整理创新了渠氏私房菜八十余道,其中结合了满汉全席以及川、湘、粤等菜系的精华,使渠氏私房菜这一传统名菜发扬光大。 现在祺膳坊主厨王庆伟是李嗣良大师的亲传弟子,餐厅菜品在继承和发展的基础上逐步完善,形成了独特的祺膳坊晋商私房菜。菜品口味香浓适中,软烂适口,招牌菜小米辽参,用浓汁高汤与沁州黄小米熬制而成,口味独特,
具体地址:朝阳区北苑路166号凯旋城1楼(近法宝超市)

