特色菜：爆肚; 抄肝; 炸咯吱; 麻豆腐; 炸灌肠; 灌肠; 烀饼; 椒圈; 肚仁; 豆汁; 香椿摊鸡蛋
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：24小时
经营规模：车位：有; 客容量：50人
附近地标：后海南沿; 天意市场; 宝钞胡同
商户简介：爆肚任，就在鼓楼下面，位置好，比较久的一家店了! 家庭作坊似的店，老北京小吃说的出来的都能上。首屈一指的当然是爆肚，一盘15元，价格适中，没有怪味，蘸上麻酱，口感很好，爆肚很嫩，嚼起来嘣嘣脆，小料有点咸，正好适合，非常好吃。 店子地儿小，人一多就甭奢求什么了。服务也是几年如一日的爱答不理。稀罕的是这位置——北京最老的角落之一，夏天坐在户外，把着墙根儿，看人来人往，很有时光交错的感觉。 推荐菜：爆肚、麻豆腐、灌肠一盘炸。
具体地址：东城区鼓楼东大街(鼓楼湾东南角)