特色菜：三鲜包子; 包子
就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：06:00-21:00
经营规模：车位：有
附近地标：昌平西关; 西关环岛; 美廉美
商户简介：天津狗不理的包子享誉全国，堪称一绝。越是吃惯了山珍海味的顾客越需要偶尔吃一次这里的包子，一定会感到食欲大振。狗不理包子用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。一直有人说应该把狗不理向着麦当劳做，不知企业有没有这样的自信。 狗不理包子特色特色：三鲜包子 包子
具体地址：北京市昌平区西关三角地27号