特色菜：生煎包; 生煎
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间：10:00-21:30
经营规模：车位：有
附近地标：后海北沿; 宝钞胡同; 大石桥胡同
商户简介：100多年前生煎是江南茶馆在供应茶水之余兼营的小吃。随着人们饮食需求，生煎走出茶馆，逐渐成为深受百姓喜爱的小吃与快餐。包子蒸着吃，缺乏香脆劲儿；炸着吃，缺乏鲜美嫩劲儿；唯有把生包子直接上锅煎着吃，才皮薄底脆、馅鲜汁多、滑嫩香浓。这就是老人们所谓的生煎。为弘扬中华民族的饮食文化，将生煎提升成为百姓百吃不厌、健康实惠的美食，“没名儿”以传统的制作手艺，结合现代人的口感，开发出香酥脆嫩、馅鲜味美、风味独特的没名儿生煎，愿人们品尝后回味悠悠，赞口称“爽”！没名儿生煎，不重牌号名声，唯求健康营养，讲究品位风格，故以
具体地址：西城区鼓楼西大街93号(甘露胡同口)