特色菜：卤煮火烧; 爆肚; 抄肝; 炸咯吱; 麻豆腐; 炸灌肠; 卤煮; 黑加仑; 冰豆浆; 灌肠; 包子; 炒肝包子
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：06:00-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：后海南沿; 后海北沿; 羊房胡同
商户简介：　　姚记炒肝店是一家很有名气的老店，“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”，说的就是这里。炒肝加了好多蒜末，香香稠稠，咸淡刚好，肠子和肝儿处理得干净，量也很足。　　到这花不了多少钱就能吃饱、吃好。正是这多少年不变的美味和实惠，让老头老太、白领、潮人都前来此处用餐，生意非常火，到了饭点都要排队的。
具体地址：东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)