特色菜:杜婆鸡; 砂锅洄鱼; 锅巴饭; 干锅鱼杂; 红烧米豆腐; 热干面; 粉蒸肉; 三鲜豆皮; 剁椒鱼头; 鲟鱼; 肥肠; 米豆腐; 甲鱼; 芒果芦荟; 素三蒸; 乌龟; 莲藕; 臭豆腐
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:30-21:30
经营规模:包间:18个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:245人
附近地标:翠微南里; 翠微中里; 翠微大厦
商户简介:公司介绍红蕃茄是一家以经营湖北菜为主,融宫廷、养生菜品,高尔夫健身娱乐等项目为一体的综合性餐饮连锁企业。 1998年落户北京,先后在万寿路、西三环、亚运村、三里河开店营业,2004年在南京玄武湖畔设“红蕃茄珍膳舫”、“高尔夫商务会所”;2005年在北京金沟河总政干休所建立了办公基地和配送中心。 短短几年,从北京到南京,从荆楚风味寨到楚珍舫、珍膳舫,从湖北家乡的民间美味到烹饪精细的宫廷、国宴菜品,从注重传统的煨、蒸技法到色、香、味、形、器、养并重,红蕃茄一步一个台阶,一年一个档次,创造了一个又一个奇迹。 红蕃茄植根于悠远的荆楚文化,处处散发着浓郁的荆楚文化气息。步入红蕃茄酒店,映入眼帘的是编钟、古筝、虎座凤架鼓、火凤凰图、荆楚漆器、古典华贵的楚饰和以与楚文化有关的典故而命名的包间:“橘颂”、“三顾茅庐”、“桃园结义”、“阳春白雪”、“高山流水”、“一鸣惊人”....仿佛打开了一个个荆楚人文故事的宝库,令人感受着楚文化的持久魅力。菜系介绍传统的保健养生功效:红蕃茄应用营养学、中华养生学的成果,结合烹饪技术的不断创新,研发出了健脑益智、益中补气、滋阴补肾、养颜美容等多种系列的养生品。 独特的荆楚风味菜肴:红蕃茄精挑楚地厨师,精选楚地原料,以水产为本、鱼肴为主,从别致的民间美食、独特的地方小吃到珍奇的传统名菜——“砂锅金龟”、“砂锅洄鱼”、“沔阳三蒸”、“龟鹤延年”、“香妃糕”……演绎着泱泱楚国饮食文化不朽的经典与传奇。 万寿路店 红蕃茄在北京的第一家分店。现有包间十三个,餐位二百多个,停车位五十多个。店内的装饰古朴,素雅,再现荆楚文化的典雅浪漫。
具体地址:海淀区万寿路翠微南里36号楼一层