特色菜：清酒
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
经营规模：车位：有
附近地标：万达广场; 和乔大厦; 新光天地
商户简介：　　它是非常有名的连锁餐厅，它被誉为“全球最成功的日本料理餐厅，无论是餐厅还是老板名气都很大。在伦敦也有此餐馆，并且有很多好莱坞影星光顾。　　NOBU是由好莱坞影帝级巨星罗拔迪尼路和日本厨艺大师Nobu Matsuhisa（松久信幸）联合创办，曾连续多年被《纽约时报》选为全球10大餐厅，在全球享有盛誉，备受社会名流的推崇。到目前为止，Nobu餐厅已在世界各地22个不同城市开业了29家餐厅，遍及五大洲。　　对当今餐饮风向稍微有点了解的人都应该会听过这家名叫Nobu餐厅，和其融合了南美菜系元素的日餐，这个让世界各地的餐桌上一下子吹起了东洋风的菜，会让你感觉到无数跳跃的时尚气息。就像那道新式刺身那样，新鲜的生鱼片虽然给浓香滚烫的芝麻油淋过，却不会如想象中让鱼片表面变得软啪啪的，反而鱼本身的香味给芝麻油给激发出来，功底的拿捏可见一斑。另外，最令你值得欣赏的是Nobu除了有个性化的菜品以外，店里的鸡尾酒也非常值得一试，从柚子菠萝马天尼和信幸马天尼就不难看出日本人对鸡尾酒的独特创意与视角。　　Nobu做菜，让你吃完后不知道自己吃的是什么，材料是日本的，提取的方法非常原创，有味道，口味很国际化。你能吃到很多在传统日本餐厅吃不到的东西，大厨的天马行空真的是让人佩服，适合现代人的生活节奏，比较时髦。服务人员也很年轻，对菜品很了解，有很多有趣的故事讲给顾客。
具体地址：朝阳区建国路85号JW万豪酒店北门1层