特色菜：三文鱼刺身; 煎扇贝; 三文鱼头; 加州卷; 天妇箩; 烤牛舌; 三文鱼; 海胆; 烤鳗鱼; 三文鱼手卷
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：周一 至 周日 11:00-14:00;17:00-22:00
经营规模：包间：2个; 车位：有; 外卖：无; 客容量：60人
附近地标：白家庄东里; 团结湖北头条; 锦湖园公寓
商户简介：说到江户川料理，它之所以这样出名，也与一个日本的著名小说家江户川有关系。 江户川乱步（1894-1965）本名平井太郎。日本著名小说家，被誉为“侦探推理小说之父”，是日本推理“本格派”的创始人。 一九一六年毕业于早稻田大学政经系。由于家里经济环境不佳，在求学期间当过印刷厂徒工、图书馆管理员。江户川乱步从小爱读英美侦探小说，毕业后从事过公司职员、书商、记者等十几种职业。一九二三年（大正十二年）四月，平井在《新青年》发表小说《二钱铜币》，而且因仰慕推理小说始祖爱伦坡(Edgar Allan Poe)，为自己取了一个日文发音和爱伦坡相近的笔名“江户川乱步”，从此开始了侦探小说创作。曾任日本推理协会首届理事长，并与朋友创办了刊登侦探推理小说的杂志《宝石》。 一九五四年建立了江户川乱步侦探小说奖，奖品为一尊夏洛克·福尔摩斯座像。小说又丰富的想象力，风格怪异，情节曲折离奇。撰写的自传体回忆录《侦探小说三十年》，总结和评价自己一生的创作。 他的作品，情节扑朔迷离，悬念强烈，既充满妖异、诡谲的气氛，又有着合情合理的推理判断，既以荒诞、幻想的浪漫为创作主调，又能深刻地把握人物的心理，推理严谨，无可挑剔！其笔下的侦探明智小五郎小五郎更是日本家喻户晓的人物。 　　江户川乱步初期作品的共通处是，背景常是黄昏的阴暗气氛，以及带有淡淡的忧伤与无奈。直截的说，这种特殊的“情绪”是来自失业者的意识。从小说的手法来说，初期作品的“诡计”以一人饰演两个角色及暗号为多。江户川乱步对推理小说中占重要比重的“密室”与“推翻不在场证明”的手法兴趣不大。而主角常以一人扮演双重角色，可能是来自他的双重人格，如《双胞胎》、《幽灵》、《湖畔亭事件》、《阴兽》等作品，都以一人扮演双重角色。关于这一点，乱步在叫“惊悚(thrill)之说”中谈到：“近代英美长篇侦探小说，有八成都采用一人扮演两个角色的计谋，实在是不可思议；但这不是作者的智慧不足，而是一人扮演两个角色的恐怖具有无比的吸引力。”这种说法也适用于乱步本身。 除了一人扮演两个角色及暗号的使用之外，乱步还使用多种“圈套”(trick)，例如《被偷的信》、《白日梦》、《戒指》中都设计了圈套。乱步说他要“颠覆大家已熟知的、有名的圈套”。“当时我苦心思所如何在颠覆圈套时，另外设—个圈套。”读者读乱步的作品，常以为圈套破除时，真相便就此大白，哪知这个圈套被破除时，是另一个圈套的开始，因此情节惊奇连连，高潮迭起。 真正让...
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