特色菜:寿司; 扇贝; 烤鱼; 刺参; 松茸汤; 猪软骨拉面; 炸猪排
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 朋友聚会
营业时间:11:30-14:00;17:00-22:00
经营规模:包间:5个; 车位:有; 客容量:90人
附近地标:隆盛工业园
商户简介: 推荐理由:樱町三味日本料理烹饪日料一丝不苟,由老板亲自调制秘制汁料,不与别家雷同,风味独特。传统日式榻榻米包房颇具日式风情,而且餐厅经营方式多样,可单点,可自助,也提供外卖。 菜肴推荐:“樱町三味刺身拼盘”遵循日本料理的传统,原料的新鲜度放在首位,是店内招牌菜品。吃日料,最让人过瘾的菜肴就是刺身拼盘,各种经典美味汇聚一盘。餐厅的刺身拼盘不以新奇的食材引人眼球,而是提供给食客丰富多样,极度新鲜的海味。拼盘中的金枪鱼、三文鱼、加吉鱼、及大虾的选用均是颜色鲜润的上乘品质。爽口滑润的鱼肉弹性充足,一入老饕之口便知成色,再搭配一杯清酒共饮,味觉更是升华一个层次。 要想“烤秋刀鱼”的鲜味全部体现出来,一定不能忽略细节,店家很注意细节,所以鱼的口感比其他店好的多。鱼身斜刀划上几道刀口,上橄榄油,均匀撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、少量海盐等,稍稍按摩鱼身;烤箱中层放入秋刀鱼,最大火力每面烤5分钟,看到鱼身微焦、刀口裂开即可,这便是完美的烤秋刀鱼。取出吃前挤少许柠檬汁更好,秋刀鱼本身有少许咸味,所以店家的海盐的用量很少。 环境攻略:樱町三味日本料理位于北京经济技术开发区荣华南路主路上的中冀斯巴鲁大厦内,有那么一种“大隐于市”的味道,从外观设计到内部装潢都带有日本江户特有的餐饮文化概念。大厅采用现代时尚的装修风格,深棕色绒布沙发搭配黑白格子的桌布,给人的感觉就像是个“淡妆素颜”的美女。就餐区用棕色栅栏隔开,独立又不显得局促。餐厅包房均是日式榻榻米形式的,很有日本家居的感觉。 温馨提示:餐厅位于南五环外,远离市区,地理位置偏远,建议自驾车到达。
具体地址:大兴区亦庄经济技术开发区荣华南路16号中冀斯巴鲁大厦一层