伊兰楼
特色菜:大盘鸡; 烤馕; 兰州酿皮; 拉面; 烤全羊; 手抓羊肉; 手抓肉; 拉条子
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-21:00
经营规模:车位:有; 客容量:160人
附近地标:皂君庙东里; 卉园大楼; 双榆树东里
商户简介:伊兰楼清真菜餐厅于2011年刚刚开业不久,由当地主厨掌勺,主营正宗的清真西北菜和新疆菜,既有豪迈地道的大菜也有精致独特的地方特色小吃,种类丰富,也非常受欢迎,今年还被选为“甘肃人在北京”联谊会的场地。      菜品推荐:餐厅的清真菜中最有名的就是甘肃风格的“手抓羊肉”,甘肃手抓羊肉尤以临夏制作最为著名,也是最能体现厨师水平的,加入的调料很少,就要看厨师的功夫好不好:要把羊肉的膻味去除干净,肉要软烂而有型,入口即化;肉里汤汁要饱满,入味要深,吃起来才会有鲜美清香的感觉。另一种甘肃小吃“酿皮”也是独具魅力,常有当地人说“没吃过酿皮就没来过甘肃”,这种酿皮由面糊蒸制而成,做工精细厚实,调料非常独特,香辣适口,开胃解颐,食后碗无汁汤,为人津津乐道。      环境攻略:作为一个清真餐厅,这里选用了经典的绿色,绿底金色的花纹墙纸,黄色和红色的桌椅穿插其中,加上大水晶灯金灿灿的光芒,看起来非常明亮宽敞,上二楼的楼梯在一楼大厅最里面,左右分开的楼梯使大厅显得开阔大气。与大厅简单的装修不同,包间从6人左右简单的小包间到设备齐全装修豪华的大包间一应俱全,能够满足不同客人的要求。      温馨提示:餐厅大厅摆放的餐位较多,上座率高时会显得有点拥挤;周边楼房挨的很密,因此即使包间有窗户,大多数景观还是不怎么开阔
具体地址:海淀区皂君庙路8号艺海国际商务会馆附近
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