元气寿喜烧
特色菜:安康鱼火锅; 寿喜烧; 煎牛肉; 天妇箩
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有; 客容量:28人
附近地标:京客隆; 团结湖北三条; 白家庄东里
商户简介:日本城市里的小酒馆特别多,每到晚上,纷纷开始闪烁温暖的光,那是一处给劳累的人休憩心灵的港湾,放下压力、摘掉面具,痛痛快快和三五知己喝上一杯,许多日本人的夜生活就是在觥筹交错间度过的。 在北京,现在也开起了不少日式居酒屋,元气就是其中一家,榻榻米和椅凳区域各占半边天,收银台旁边摆着一张矮桌,烧酒、清酒、梅酒在桌上放得满满当当,客人可以随看随取,当然,全凭自己的心情而定,看不懂瓶上的日文不要紧,懂酒的姑娘还可以在旁为你答疑解惑。元气的主菜是各种热气腾腾的火锅,最日式的就是寿喜烧,从日本运回来的铁锅充分还原当地本色,在锅里将牛油融化,就可以放进大片雪花牛肉了,如大理石般的纹理渐渐融为一体,看不出分明的界限,正宗寿喜烧火锅少不了一样重要元素生鸡蛋蘸料。  调制方法很简单,只要注意别搅拌太充分就可以,真正的关键在于鸡蛋品质,这里把经过紫外线杀菌的鸡蛋用作蘸料,让牛肉也有了蘸着蛋液吃的最高礼遇。
具体地址:甜水园街万科公园5号2楼
元气寿喜烧地图位置
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