特色菜:芥末墩; 醪糟汤圆; 血肠; 小点心; 汤品; 八宝饭; 火锅; 老鸭汤; 霸王别姬
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:30-13:30;17:30-21:30
经营规模:包间:9个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:180人
附近地标:大取灯胡同; 南锣鼓巷; 嵩祝院北巷
商户简介:皇城深处,龙脉所在,贵气所贵--格格府,位于东城区美术馆后大街大取灯胡同9号。 这座四合院原为康熙第二十四子诚亲王允秘府邸的一部分。同治光绪年间,西太后将这处宅院赐予荣寿固伦公主作为完婚之所。此地在晚清即背称为公主府,俗称“格格府”。荣寿固伦公主在这座典雅的院落里生活,宴饮贵宾佳朋。 现在,切实置身于格格府中,作为格格尊贵的客人,享受独一无二的尊贵。 这里经营独具特色的“格格府家宴”。家宴中最具特色的一道大菜是宫廷炖品,堪称味中极品。这些炖品温补滋养,十足体现贵为金枝玉叶的格格的铭心追求--留住青春。 炖品主料从稀有的老鸭、宫廷皇鸡、梅花鹿、中华鱼、长江团、名贵的鱼翅、虫草灯,到常见的乌鸡、牛羊、鱼兔等,配以各类野生菌,或竹笋,或各味道的药材炖制,一年四季各有不同的补法。 “格格府家宴”精美而大气,在这里您可以邀三五亲友在饭厅风雅小酌,畅叙幽情;也可以聚群贤在后罩房的“兰香园”席间议事,商务往来。小到二人小宴,大到“贵妃宴”,无不渗透着中华饮食文化的精髓。 “贵妃宴”是格格府家宴的极品,只能在兰香园享用。各种山珍海味,配以珍稀的特制手工粉彩餐饮具,尽现华贵而清新的排场。 菜系:宫廷菜 特色菜:鞭尾炖锅、当归乌骨鸡炖锅、虫草全鸭炖锅、参氏老鸭 规模:300各餐位 服务设施:11个包间 评论 无意在北京胡同发现了一家具有满族特色的餐厅——格格府。根据我一贯的经验判断,这一定是个由汉族人开的“宫廷菜”餐馆,果然如此,上至经理,下至身穿满族服饰的服务员“无一满族”,我和服务员交谈了几句,发现他们都能操江浙或湖广话,丝毫没有北京满族府感觉。不过他们好在懂得打着满族格格的旗号能挣钱,这说明满族文化还是有市场,只不过热衷满族文化的满族人并不是很多。 这个“假”格格府还是很有特色的,装修也很讲究,客流量很大,看来口味、服务应该都还可以。汉族人扮演的格格、阿哥穿梭在院子、大堂之间,颇有一番情趣。
具体地址:东城区美术馆后街大取灯胡同9号内