附近地标：西单横二条, 中友百货, 大木仓胡同
商户简介：简介： 所谓“比萨”就是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成，颇具意大利风味的食品。有人曾开玩笑说它的起源多多少少受了中国馅饼的影响——意国大厨本来是想学着中国师傅制作馅饼样子，将更多的馅包在更大的面团之中，结果不得其法却 “歪打正着”，创造了“比萨”。 其实比萨源于意大利的那不勒斯，早在罗马时代，比萨就已经初具雏形，只不过当时只是单纯的饼底，没有配料。那不勒斯人认为好的比萨是“发得好的面团和新鲜的番茄”，所以在那不勒斯，人们最为推崇的正宗比萨就是番茄比萨。 厨师的技法再高超，也需要一条会品味的舌头，就
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