特色菜:鹅干; 牡蛎; 金枪鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
营业时间:11:00-23:00
经营规模:包间:2个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:100人
附近地标:东四十条; 南新仓国际大厦; 东四六条
商户简介:南新仓是明清两代京都储藏皇粮、俸米的皇家官仓,明永乐 七年(1409年)在元代北太仓的基础上起建,至今600年历史,与 北京故宫同龄。是元、明、清时期南粮济京的重要代表性建筑。 历经600年沧桑之后,现在的南新仓仍保留仓廒9座,成为全国仅 有、北京现存规模最大、现状保存最为完好的皇家仓廒,是京都 史、漕运史、仓储史的历史见证。 南新仓文化休闲街位于北京平安大街龙头位置,东城区东四十条 22号。占地面积2.6万平方米,建筑面积3.3万平方米,步行街总 长千余米。建筑设施主要由南新仓古仓群、仿古建筑群和南新仓 国际大厦底商组成,具有“新的在旧的中,时尚在历史中”的特 色,库和美更好的演绎了古、今、中、外的结合。 北京库和美餐厅是北京第一家经营法国西南部地区特色的法餐 厅,2006年5月份正式营业。她既秉承法式西餐传统之风格;又另 辟蹊径经营具有法国西南部地区特色的餐饮。 餐厅由具有三十多年餐饮工作经验的让米胡兹先生任厨师长。他 在法式大众餐的制作上有着很深的造诣;在法国西南部特色菜式 的制作上,更有其独特的风格。值得一提的是,餐厅选址在北京 唯一拥有600年历史的皇家粮仓“南新仓”古仓群里,周边咫尺商 贾云集。 在这里,中式的建筑于西方的时尚结合在一起,创出了优雅、活 泼,让人感到轻松愉快的环境。客人会在法式的服务中体验到宾 至如归的感觉。如果说南新仓是北京城的新亮点,那么库和美餐 厅则是南新仓里一颗耀眼的明珠。 店内布置揉合了西方艺术的尊贵感与温薯的家庭感觉,整体 色彩以木材和皮革的咖啡色为主调。店内所选用的材料非常严 谨,一丝不苟,别出心裁。最特别之处是墙壁涂抹了从巴黎订购 的特殊油漆。 在这里能品尝到法国西南部的美味佳肴,上好的原料,天衣 无缝的制作过程。就这里的菜色和质量而言,其价格非常合理。 产自西南部的葡萄酒很值得一尝,可以以杯计价。 在优雅休闲的欧式阳台,端起一杯法式咖啡犹如欣赏塞纳河 畔的风情;品尝法式酥皮白菌焗蜗牛的丰润质嫩、乳鸽的肉汁浓 香,如同亲历巴黎香榭丽舍大道上的衣香鬓影;体验鹅肝酱烟三 文鱼沙律的鲜香醇滑,仿佛初尝马赛海港的浪漫爱情;饮尽法国 葡萄酒的迷醉醇香,仿佛沉浸在波尔多的阳光下;最难忘的是普 罗旺斯的鲜果清香,充满了爱的法国味道…… 厨师长让 米胡兹介绍: 阿玛尼克的火枪手出生在奥什,(热荷斯)省,让 米胡斯先生在 著名厨师长达根的饭店武装了自己的厨...
具体地址:东城区东四十条22号南新仓古仓群A14(近东二环)

