特色菜：东坡肉; 一指禅
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：120人
附近地标：东四十条; 南新仓国际大厦; 东四六条
商户简介：“素直”表示一个人柔顺或温驯、坦白纯真、心地诚恳。“素直的心”是不受束缚的心，很容易就可以适应新环境，持着这种心态的人，不会用偏见、情绪化或是成见来看待事物。 素直的心是朴素的，正如我们的环境，以古藤、老榆木、日本铁壶等天然的材料塑造出禅意的空间，给您带来宁静的心情。素直的心是不受束缚的，正如我们菜品，中餐的丰富、日餐的清雅、西餐的浪漫、泰餐的浓烈，健康的食材演绎出融合的口味。餐厅食材首选应季，本地的有机产品，绝不使用味精，味素等添加剂，让素食出品更加纯粹。素直的心是从容的，正如我们的茶席。茶具、香薰、花器，悠然的心境品饮出谦逊与宽容。特色菜品1，鲍汁蒸酿羊肚菌（宫廷菜） 羊肚菌是云贵高原最珍贵的野生菌菇，富含18种维他命，是菌中之王。菜品采用蒸酿的方式烹饪，最好的保持了食材的本味和营养。2，烧汁板栗高山菜 油栗是板栗中的上品，我们选用北京最著名的怀柔油栗，是北方冬季养生养肾的佳品。3，天麻日式关东煮 中药中的天麻有明目，降压的作用。主材白萝卜是中国北方人冬季常用食材，有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。烹饪技法是日本传统做法，酱料来源于日本。4，冬笋荠菜初冬季节竹林里刚刚萌发的冬笋含有丰富的植物蛋白，脂肪，及胡萝卜素。5，古法烧豆腐手工制作的豆腐，采用中国最古老的红烧烹饪方法，香菇与冬笋的加盟使传统食材增添了新鲜活力。6，竹荪黑牛肝烧丝瓜黑牛肝菌香郁爽滑，营养丰富，是不可替代的绿色食品。丝瓜是中国常用的四季蔬菜，滑爽的口感与黑牛肝相得益彰。7，碧绿松茸银丝羮主料：广东菜心，松茸，豆腐。食材为天然有机产品，其中松茸是云南野生鲜松茸，是菌菇中的珍品，具有抗癌作用。本品体现中餐细腻的刀工，是养生佳品。,8，菩提叶甘草复方花草茶, 主料：菩提叶，甘草，材料为德国进口纯天然有机产品功效：安神镇静，改善睡眠素直地址：东城区东四十条南新仓商务大厦一层东侧 博客Blog：http://blog.sina.com.cn/suzhi 订餐电话：52185148、52185149The word Sunao, embraces all the merits that a Buddhist aims to pursue and practice: to be submissive, gentle, honest, sincere and innocent. People with a Sunao heart, are able to set their hearts free. They are highly adaptive to new circumstances, never being opinionated or judgmental, and totally free from emotions....
具体地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧(近东四十条地铁D口)