特色菜：萝卜汤; 铁板脆骨; 烤鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
经营规模：车位：有
商户简介：萝卜汤铁板烧是张家界武陵源一家中小型餐饮店,开业于2003年4月8 日。经过一段艰苦的创业,终于在行业中赢得了顾客的好评。本店是以萝卜汤、炒饭炒粉起步,逐步形成了以铁板烧为主要特色辅以三下锅、炒菜、粉面粥等多种服务项目的具有个性的酒家。本店将在不断改进中成长,不断创新中发展,走特色专业化的路子,致力于打造健康美味的餐饮品牌。 本店以萝卜汤为招牌,以铁板为特色。萝卜汤采用鲜骨汤和秘制调料熬制而成,清香爽口,已经成为大众最喜爱的汤品。许多顾客食之,都连声称赞。萝卜汤不仅营养好喝,而且具有一定的药用价值,有句话不是这样说的吗?萝卜汤,人参汤!由此可见,萝卜汤是大山里的绿色食品。这也是本店以“萝卜汤”命名的理由所在!有了这道汤菜,本店又借鉴韩国烧烤的作法并结合本地口味经过不断地改进形成了具有本店特色的铁板烧,因此命名为“萝卜汤铁板烧”。 本店在保持原有菜品的同时,结合以往的经验曾多次尝试创新。经过无数次的试验,本店研制出了一道独具特色、有四种口味的铁板烤鱼。希望这道菜能给四海宾朋带来口福,带来好运!
具体地址：菜市场十字路口(湘里人家西北侧)