灿城潮州餐厅
就餐氛围:朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-23:00
经营规模:车位:有; 客容量:60人
附近地标:兆丰环球大厦; 海螺大厦; 玉兰花苑
商户简介:潮州菜是粤菜(潮州菜、广府菜、东江菜)之一,起源于中国广东省潮州,简称潮菜,被称为中国最精贵的一个菜系。虽与广府菜同是广东省,但事实上,潮州菜无论到哪里都只树立潮菜自己的名字。[注 1]潮州菜与广府菜很是不同,倒是与闽菜有些类似。潮州菜的不少菜品调料,是与闽菜共有或大同小异的,如蚝烙、腌咸蛴、沙茶酱等;潮州菜的很多特点,如善烹海鲜,重汤轻油,崇尚清淡,注重养生等,也同时是闽南菜的特点。灿城潮州餐厅地处徐汇区徐虹中路203号,算是比较正宗的潮州菜馆。
具体地址:徐汇区徐虹中路20号(古宜路口)
灿城潮州餐厅地图位置
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