特色菜：沙拉; 牛排; 提拉米苏; 羊排; 生鱼片; pizza
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-14:00;17:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：140人
附近地标：家乐福; 龙之梦购物中心; 中山公园
商户简介：祖蓝餐厅位于五星级酒店龙之梦万丽酒店的26楼，270度视野的落地窗让这间其实不算大的餐厅显得格外开阔。主厨安哲明先生来自意大利，拥有超过20年的经验，曾就职于多家国际酒店，擅长意大利和地 中海风味烹饪，也精通欧洲、中亚、东南亚加勒比海，拉丁及中东菜肴。肴强调“健康”至上，菜单上可以发现不少由鱼类搭配时蔬的菜式 ，甚至基础调料 的保质期都只有三天，超过期限，一概不用。 推荐菜肴：“祖蓝”选用的食材的都是上好的食材，真材实料一尝即知， 新鲜的深海鱼类，如鳟鱼等都是从挪威进口，牛肉则是澳大利亚进口，“西班牙海鲜煨饭”里的海鲜确保有4种以上。从一些细节上，也足见主厨的细心与用心，比如餐前面包是由厨师自制的混合了洋葱和土豆的面包，搭配调味过的牛油和顶级橄榄油，充满了意式风情的味道。 环境介绍：“祖蓝”一词来源于波斯语的地名，是一个盛产蓝色宝石的神奇地域。现在“祖蓝”专形容这种颜色，这种代表性的深蓝色被巧妙地运用并贯穿于整个餐厅，显得非常的雅致又有格调。餐厅的落地窗设计让人可以将浦西的美景尽收眼底，天气晴朗的时候，甚至可以远眺浦东景致。
具体地址：长宁区长宁路1018号龙之梦万丽26楼(近凯旋路)