特色菜：北京烤鸭
营业时间：10:00-14:00;16:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：东泰大楼; 东原大厦; 舜浦大厦
商户简介：北京烤鸭深受中国宫廷贵族的喜欢，在民间盛行几百年至今不衰，并有“国菜”之美誉，其魅力源于优良的“北京鸭”鸭种和精湛复杂的烤制工艺。如今汉堡包、比萨饼遍及中华，却很少见欧洲烤鹅、美洲烤火鸡，相反北京烤鸭倒是名扬海外，在欧美都有一定的市场，这已经不是因为中国缺少鹅和火鸡了，而是烤鸭与烤鹅、烤火鸡属于同种类，但品质却在它们之上，就连美国的布什家庭，也因为老布什曾是驻北京大使，而全家庭嗜烤鸭至今。“鸭王”烤鸭的最大特点，是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法，一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。外酥，是将鸭皮烤成膨化状，不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚，一盘片好的鸭子，厚厚的鸭皮占了一半，但吃起来甘香酥脆，入口便化；里嫩，是鸭肉十分鲜嫩可口，瘦而不柴，绝无油腻的感觉。鸭王在以顾客关注为焦点、持续改进菜品与服务质量，永远赶超一流的实践中，创造性推出的“三转五心、三轻五声”服务工作模式，进一步把热情、亲切、真诚、周到等心贴心的人文关怀，通过每一个服务细节变成了“上帝”实实在在的享受。
具体地址：青浦区公园路458号凯特利广场5楼(青浦车站路公园路)