鸭王(南方店)
特色菜:烤羊排; 鸭舌; 小堂菜; 豆花牛柳; 小鸭酥; 辣田螺; 羊棒; 拔丝香蕉; 烤鸭; 老鸭煲; 孜然鸭心; 雀巢鸭宝; 椒盐猪手; 水晶虾仁; 猕猴桃色拉; 鸭下巴; 清炒河虾仁; 火燎鸭心; 鸭汤; 烤羊棒; 白灼芥兰; 荠菜双菇虾仁; 北京烤鸭; 芥末鸭掌; 小黄鱼
就餐氛围:商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:30-21:30
经营规模:车位:有; 客容量:400人
附近地标:百联南方购物中心; 家乐福; 友谊南方
商户简介:鸭王烤鸭在百年传统挂炉烤鸭的基础上,经新一代烤鸭师根据现代人饮食特点,精心研制成了独具特色的鸭王烤鸭。鸭王烤鸭工艺独特,外酥里嫩,入口即化,是烤鸭中的极品。 “鸭王”烤鸭的最大特色,是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法,一变而为不肥不腻,外酥里嫩、清淡营养的现代口味。外酥,是将鸭皮烤成膨化状,不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚,一盘片好的鸭子,厚厚的鸭皮占了一半,但吃起来甘香酥脆,入口即化。里嫩,是鸭肉十分鲜嫩可口,瘦而不柴,绝无油腻的感觉。更绝之处,是“鸭王”竟然选用最肥的鸭子,而又把鸭油全部烤进皮里,所以烤出的鸭,皮虽特厚,但皮下无油,皮肉分离,而不是油腻,正好符合了现代人追求健康的饮食潮流。鸭王烤鸭店的用餐环境优美,古色古香,具有饮食文化的风格布局,鸭王烤鸭店除烤鸭外,现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜,并不断推出时令菜品系列及大众化口味菜品系列,鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭聚会。
具体地址:闵行区沪闵路7388号南方友谊商城5楼(近莲花路)
鸭王(南方店)地图位置
上海市相关信息
上海市附近烤鸭相关信息